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王品荣也琢磨,这丫头敢如此托大,莫非真是个厨艺奇才,一局定输赢看上去对自己有利,可仔细想来，危险度也高,倒是三局两胜比较稳妥。
自己这道脆皮炸鸡赢了,后头只在赢她一次,松月楼就到手了,这日进斗金的买卖捏在手里,往后半辈子吃香喝辣,什么都不用愁了,比在总督府当厨子被人呼来喝去的强多了。
这么想着也点头同意,两边都同意,就定了三局两胜,一左一右,两个灶台,两人同时做。
安然倒没说什么,王品荣的徒弟刘易财却道：“在这儿做可不成,这脆皮鸡是我师傅的绝活,当着这么多人做,不等于把我师傅的绝活儿扬出去了吗,去拿屏风来,得遮着,不能让你们偷学了我师傅的绝活儿。”
崔福倒是觉得，刘易财这么说也在情理之中,厨行里的绝活手艺,谁不是藏着掖着,哪肯这么使唤出来,便叫人抬了两架围屏过来,一架把王品荣围了起来。
另一架刚要吩咐抬到安然这边儿,却见安然挥挥手：“我这儿不用屏风。”
崔福愣了愣：“姑娘不怕别人学了您的绝活？”
安然笑了摇摇头：“哪有什么绝活,不过是些做菜的经验罢了,我倒希望天下的同行，能把我知道的学了去,这样人人都能烹出佳肴,岂不是天下食客之福吗,如此，厨行才会发展,厨艺也才能进益,若人人都守着自己的绝活拒不外传,日子长了,怕是我厨行的末路了。”
安然一番话说得周围鸦雀无声,哪怕不是厨行的,只要是手艺人,都在思索安然的话,就连岳锦堂都愣了半晌儿,小声跟梅大嘀咕：“这丫头真如此看得开,舍得把自己的绝活公布于众,不能吧,这不成傻子了吗。”
梅大没应声，却看向安然,这一刻他心里是自豪,她总是如此轻易就成为焦点,而她吸引众人目光的，并不是她过人的姿色,而是她如日月般宽广坦荡的胸襟,这丫头站在那儿就如夜里最皎洁的明月那般明亮而磊落。
明月先生叹道：“这丫头还真是让人不得不佩服,郑春阳真收了个好徒弟。”
上官义笑了一声：“这会儿说这个，还为时尚早吧,整个江南可都知道脆皮鸡是王品荣的绝活儿,若是人人都会，还算什么绝活,这位安姑娘便厨艺不差,做这道脆皮鸡怕也比不上王品荣。&rdquo
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