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苏夫人忍不住笑了起来：“瞧你这点儿出息,亏了还是个当官儿的,一个方肉就把你馋成这样了,这有什么难的，如今虽在冀州回不去,却有我那小妹子,想吃肉还不容易。”
正说让传话给安然，再做一道酱方肉,可巧第二道就上来了,打开一瞧,崔诚之都笑了起来：“正是姑父想着的方肉呢。”
苏大人吸了吸鼻子：“嗯,光闻这股子味儿，就知道做的地道。”
刚要夹,上菜的小厮忙道：“大人且慢,安大厨特意交代,这个肉需配着饭吃。”说着，从食盒子里捧出个小笼屉,一股子清新的荷香传来。
崔诚之笑道：“原来是荷叶饭,果然极配。”
说起荷叶饭，其实是一道粤菜,《广东新语》记曰：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。
就这么简单的一句话，就可以想象饭里添加的食材如何丰富,到了现代，又翻出了诸多花样儿,可以放腊肉,海鲜。也可以放鸭肉，蘑菇，蔬菜之类,总之，端看喜欢吃什么口味。
考虑到配这道一品酱方肉,安然便什么都没放,只取香梗米，点了几滴油进去,叫人去前头的荷塘里摘了鲜荷叶,裹着香梗米上笼屉蒸熟,这样蒸出的米饭带有荷叶的清香,配方肉正好,也不会觉得太过单调。
一个真正的厨子,对每一道端上桌的,无论大菜还是粥饭,都需用心,还要根据季节时令加以变化,如此，让吃的人常有小惊喜,才会享受食物带来的愉悦。
而且，这道荷叶饭正好跟最后的秘制莲藕前后呼应,也不显得这道甜点太过简单。菜肴前后顺序,荤素搭配真有大学问。
苏夫人只在别院住了三天就回冀州成了,临走跟安然说府里有些急事儿要料理,过些日子得了空,再请她到通判府说话儿。
说穿了，安然跟苏夫人也没什么交情,不过就是那碗阳春面，让苏夫人借机调教了一回丈夫罢了,自己不过是安府的丫头,跟苏夫人身份有别,人家肯如此折节下交,已相当难得,自己应该感恩。
只不过，内心深处仍有些说不出的失落,不过，这种失落很快就消失了,安然从来不是自怨自艾的性格,她更不会自卑,她牢牢记着爷爷的话,哪怕处于逆境也应该坦然以对,这样方有收获。
更何况，自己那些莫名的失落,仔
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