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底烫好。”
“烫好的鸭皮要急忙刷上准备好的糖水,并且还要用特殊的手法,这手法可就复杂了,需要如此如此,这般这般才能让鸭皮完美的挂上一层糖水。”
“糖水的取材也颇有讲究,乃是玄阶十级凶兽:大黄蜂每天清晨在天地灵气交汇之处,采取的最为精华的第一缕蜜!在经过极为复杂的工艺酿造成糖浆。”
“挂好糖水的鸭子这才是最开始,其后还得挂在由玄阶十级灵材:究灵竹烧制的竹炭上烘烤七天之久,并且其中还要刷上数十种果酱、美酒。刷这果酱、美酒期间也要万分小心,不能让它们的香味掩盖住呆头鸭本身肉质的鲜美。”
“.........”
江明滔滔不绝的说了五分钟,给彭宁唬的一愣一愣的。
一只小手举了起来。
“老板,那个,我问一句,你就在厨房里待了不到一小时,是怎么让这鸭子烘烤七天的?”
青丘满脸呆萌的拆了江明的台。
“问得好!其中工艺极为精妙,涉及到时间之力,和你们说了也不懂。”
江明脸不红心不跳道。
系统出品的玻璃罩本就有加速时间的功效,在玻璃罩内烘烤七天,实际花费的时间也不过才几分钟而已。
“江老板,你可真是太厉害了,可是这鸭子能吃了吗?”
彭宁苦着脸道。
要不是这烤鸭实在是太香了,她感觉自己会睡着!
自己又不是灵厨师,江明说这么多,她只听懂了一点——烤鸭制作方法很复杂,味道肯定很美味!
她真的已经迫不及待了!
赶紧享受完美味,她还要回行政大楼处理公务呢。
江明面色微变,神识连忙查看起烤鸭的状况。
发现烤鸭此时已经温热,松了口气。
说嗨了,差点让这份烤鸭泡汤。
“可以了。”
江明点点头,神识一动。
彭宁直线一阵白光闪烁,原本完整的一只烤鸭仿佛如同花瓣一般绽放,其上的肉自动切片,遍布在餐盘里。
而此时的烤鸭也仅剩的鸭骨架。
粗略估计,鸭肉片少说也得有八九十片。
此时餐盘上烤鸭的布局真像一份艺术品。
完整一只鸭骨架大体呈现出乳白色,不过带着微微的焦黄,鸭肉片片片带皮,大小相同,肥瘦适中,薄而不碎,整齐的分布成一个圈,而中间就是完
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